Productores de Casanare y Meta comparten experiencias agroindustriales en café y cacao
Un grupo de 26 productores y productoras de café y cacao que hacen parte de la Red Agro Casanare, programa desarrollado entre la FAO y Ecopetrol, se reunieron en Acacias y Villavicencio con integrantes de la Red Meta para compartir experiencias que fortalecen su actividad agropecuaria.
El objetivo del encuentro fue reforzar las capacidades técnicas, productivas y comerciales a través del reconocimiento de prácticas exitosas en asociatividad para lograr agroindustrias, el acceso a certificaciones sanitarias, transformación con estándares de calidad, entre otros temas.
Dos organizaciones de café (Taurocafé del municipio de Tauramena y Café de la Peña del municipio de Yopal, sector de El Morro) y dos de cacao (Comicacao del municipio de Tauramena y Cravo Sur municipio de Yopal) participaron de la gira, con el acompañamiento de representantes de las alcaldías de Tauramena, Yopal, Aguazul, y la Gobernación de Casanare.
El encuentro con la Red Meta, convenio entre la FAO – Ecopetrol que lleva siete años desarrollando una estrategia hermana de la Red Agro Casanare, incluyó la visita a Acacías y Villavicencio, donde la organización está transformando sistemas agroalimentarios y circuitos cortos de comercialización con sostenibilidad.
Luisa Vega, de la organización Comicacao en Tauramena, manifestó que el intercambio de experiencias y conocimiento oxigena las ideas para lograr los resultados productivos en las organizaciones, sobre todo a través del trabajo conjunto.
En el mismo sentido, Walter Correa, productor de café en Taurocafé, explicó que el aprendizaje valioso de la gira fue ver el trabajo asociativo y colaborativo entre productores y productoras de diferentes líneas para llegar a los mercados.
La Red Agro Casanare es una estrategia que impulsa el convenio FAO-Ecopetrol en tres municipios de Casanare (Yopal, Aguazul y Tauramena) para fortalecer la producción sostenible, el abastecimiento de alimentos y la asociatividad en el departamento.