La ACNC alerta sobre los riesgos de seguir consejos nutricionales de personas no calificadas
La Asociación Colombiana de Nutrición Clínica (ACNC), expresa su profunda preocupación por la creciente influencia de individuos no calificados que, a través de redes sociales y otros medios de comunicación, ofrecen asesorías nutricionales sin la formación adecuada. Esta tendencia pone en riesgo la salud de la población colombiana, promoviendo prácticas alimentarias sin respaldo científico y potencialmente peligrosas.
Proliferación de información errónea en redes sociales
Plataformas como Instagram, Tik Tok y Facebook se han convertido en fuentes primarias de información para muchas personas. Sin embargo, la ausencia de regulación y la facilidad para difundir contenido han permitido que individuos sin credenciales apropiadas compartan recomendaciones nutricionales sin evidencia científica sólida. Según los expertos de la asociación, esta desinformación puede generar una falsa sensación de seguridad y llevar a la adopción de hábitos poco saludables.
Riesgos asociados a dietas sin respaldo profesional
Seguir dietas promovidas por personas no calificadas puede tener graves consecuencias para la salud. Diana Trejos, presidenta de la ACNC destaca que las dietas de moda pueden desencadenar trastornos alimentarios, deficiencias nutricionales y otros problemas de salud. Además, la implementación de regímenes alimenticios restrictivos sin supervisión profesional puede conducir a desequilibrios metabólicos y empeorar condiciones médicas preexistentes.
Importancia de consultar a profesionales de la nutrición
La doctora Diana Trejos enfatiza: «La nutrición es una ciencia compleja que requiere de conocimientos especializados para brindar recomendaciones adecuadas y seguras. Es fundamental que la población acuda a profesionales debidamente certificados para recibir asesoría nutricional». La ACNC, como organización sin ánimo de lucro, agrupa a profesionales de la salud dedicados a promover un estado nutricional óptimo en la población colombiana.
Llamado a la acción
La Asociación Colombiana de Nutrición Clínica hace un llamado a:
La ciudadanía: Verificar las credenciales de quienes ofrecen asesorías nutricionales y desconfiar de soluciones rápidas o milagrosas que carecen de fundamento científico.
Los medios de comunicación: Promover información basada en evidencia y otorgar espacios a profesionales calificados en el campo de la nutrición.
Las autoridades competentes: Establecer regulaciones que controlen la difusión de información nutricional y sancionen a quienes, sin la debida formación, ponen en riesgo la salud pública.
Cómo identificar recomendaciones poco confiables
La ACNC insta a la población a dudar de los ‘coaches’ en nutrición que sugieren dietas milagrosas o demasiado estrictas, a sospechar de quienes promueven productos o servicios como soluciones únicas, y a evitar a los llamados ‘gurús’ que ofrecen discursos extremos, ya sean fatalistas u optimistas sin base realista.
Compromiso con la nutrición basada en ciencia
La ACNC reafirma su compromiso con la difusión de información basada en ciencia, enfocada en los derechos humanos y la ética. Como organización sin ánimo de lucro, agrupa a profesionales de la salud que trabajan interdisciplinariamente para mejorar la calidad de vida de la población a través de la educación alimentaria y nutricional, y la investigación en nutrición en diferentes ámbitos.