En el Día Internacional de la Alimentación Escolar, Boyacá reafirma que el PAE es una prioridad para la educación
En el marco del Día Internacional de la Alimentación Escolar, el Gobierno de Boyacá, a través de la Secretaría de Educación, resalta el valor del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ‘AliMente en Grande’ como una estrategia fundamental para garantizar el bienestar, la permanencia escolar y el rendimiento académico de miles de niños, niñas, adolescentes y jóvenes del departamento.
Para el gobierno liderado por el gobernador Carlos Andrés Amaya, la alimentación escolar es una prioridad, entendida como una apuesta integral por la educación, la equidad y el futuro de Boyacá.
El programa no solo garantiza el acceso a una alimentación balanceada durante la jornada escolar, sino que también contribuye a la formación de hábitos de vida saludable y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en las instituciones educativas oficiales del departamento.
De acuerdo con Jholaine Durán, nutricionista del PAE ‘AliMente en Grande’, actualmente se continúa avanzando en la entrega de complementos alimentarios y raciones preparadas en sitio, cumpliendo estrictos estándares de calidad, inocuidad y valor nutricional, con el propósito de aportar al desarrollo integral de la población estudiantil.
En esta fecha conmemorativa también se reconoce el compromiso de las manipuladoras de alimentos, operadores, chefs, equipos administrativo y social del PAE, directivos docentes y autoridades locales, quienes con su trabajo articulado hacen posible que diariamente el programa llegue a las instituciones educativas del departamento.
De esta manera, Boyacá ratifica que invertir en alimentación escolar es invertir en educación, bienestar y oportunidades, consolidando al PAE como una de las estrategias más importantes para acompañar la formación de las nuevas generaciones. Fin/Francisco Aranguren. Prensa PAE. Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo. Gobernación de Boyacá.